ほっと一息とんぼである、ごきげんよう。
本日は娘の11歳になる誕生日会を行った。おめでたいことはおもでたいが、料理がしんどいぞ。
料理だけ晒したい
朝から弁当作って娘送って買い物して料理して片付けして……気づいたら１日が終わってしまっていた。
疲れたが、色々と初めての料理を作りまして。
娘はお箸やスプーンでの食事に相当なパワーを使うようなので、手で掴んで食べられそうなものばかり作ることにした。
まず妻からの要望で生春巻き。初めて作ったんだが、これがまたむずい。
見た目も美味しくなさそう。
10本以上作ると少しコツがわかってきたが、この辺が限界。
思った以上にむずかしかった。中に入ってる具材が透けて見えるから、綺麗に詰め込まないと見た目が悪い。難易度の高い料理。
でも味はうまかった。生野菜とカニカマとササミが入ってるので、いくら食べても罪悪感の湧かないヘルシーな料理である。
続いても、生まれて初めて作ったシュウマイ。
こちらも形が悪い。
実家の母親から無理やり見せられた、コウケンテツさんという料理人のYouTubeを参考に作ったやつ。
動画をそのまま真似したのに形成に失敗した。何が悪いのか全然わからん。でも味は最高にうまった。
他、巻き寿司は各々で作ってもらうことにしてテーブルにセット。
巻き寿司の刺身は妊婦の妻が食べられないので、焼肉や納豆も用意した。
うーん。なんかしょぼい。写真の腕の問題だなこれは。
あとさっぱりめの素麺も作りました。
無事に終わり
というわけで、娘の誕生日会が無事に終わった。
義母も来ていて、久しぶりに自宅で家族全員大集合の形。料理はすべて美味しくて、子供たちも手巻き寿司を喜んで食べていた。
料理自体は大成功というわけではないが、ギリなんとか誕生日っぽい感じはできたんじゃなかろうか。作りすぎて普通に余ったし。
しょぼいように思われるかもしれないが、これでもBGMでバースデーソングのジャズミュージック流したりしてるんだぞ。頑張っているのだ。
さて、次はクリスマス。
うちは11月に娘、12月にクリスマス、1月に息子と妻の誕生日と続くので、非常に心が重たい季節である。
まぁまぁ、娘はプレゼントも喜んでいたし、久々に家に帰ってきた息子ともスキンシップがとれたし、大成功だったということにしておこう。
つかれたー。
……で終わるのはよくないね、誕生日おめでとう娘よ。長生きしてくれ。
ここまで読んでいただき感謝。
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